AYAM PANGGANG BERSOS

Assalamualaikum semua...
lunch ari ni ..ayam lagi... menu yg x leh nk miss pn..utk anakanda2ku...jom le jgn buang ms lagi lgi, kita terjah resepinya...

RESEPI

bhn2
2 bahagian paha ayam
2 sdm ketumbar biji} sangan n kisar
1 sdt jintan manis} sangan n kisar
1 sdt jintan putih} sangan n kisar
3 sdm sos cili
1 sdm sos tomato
garam secukup rs
1 sdt serbuk pati ayam
1 sdm madu
1/4 cwm susu cair/ 1sdm susu pekat
mnyk utk menumis

bhn2 blend

6 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
10 cm halia

cara2

-perapkn ayam dgn 1/2 bhn blend + sedikit madu + secubit garam.. garam jgn bnyk sbb nnti ada sos.(perap selama 2 jam)
-grill ayam..hngga masak

bhn sos

-pijarkn mnyak..tumis 1/2 bhn blend..hngga gareng.. masukkn ketumbar + jntn manis +jintn putih..hngga naik bau
-masukkn sos cili n sos tomato..
-tmbh garam, serbuk pati ayam n madu
-akhirnya tuangkn susu cair/susu pekat manis
-seimbangkn rasa..biar betul2 sdp..

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAA.....
JMPA LAGI TAUUUU........