AYAM GORENG KETUMBAR

Assalamualaikum n slm sejahtera semuanya.. sekali lgi menu ayam goreng..dah pelbagai jenis ayam goreng yg kita dah cuba..kali ni boleh le try ayam goreng ketumbar pulak..sdp..jom kita tgk resepinya..

Bhn2

1 ekor ayam..potong ikut suka (kk noly belah 4)
2 sdb ketumbar biji
1 cm halia
3 ulas bawang putih
1 sdb serbuk kunyit (secukupnya okey)
garam secukupnya
2 sdb tepung jagung
1 sdb tepung ubi kayu
1 biji telur..pukul dgn garfu (ms ni kk noly x letak)..boleh je ikut suka ye..

Cara2

-masukkn serbuk kunyit + garam pd ayam
-tumbuk halus/blend ketumbar + halia + bawang putih..gaulkn bhn blend ni dlm ayam tadi
-perap ayam selama 15 - 30 minit..
-masukkn telur dlm perapn ayam tadi..gaul rata n masukkn tepung jagung n tepung ubi kayu n gaul sebati
-pijarkn mnyak secukupnya..goreng ayam dgn api sederhana..goreng hngga masak n kekuningn

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA