ikan acar bercuka.. mmg ngam .. simple n sdp lagi.. rs2 kk noly pernah post menu ni.. tapi kali ni lain dr sikit resepi dr dulu... jom kita terus ke resepinya...
Bhn2
ikan ..ikut suka..
serbuk kunyit
garam
2 sdb tepung jagung
***gaul ikan bersama serbuk kunyit,garam gaul n masukkn tepung jagung.. goreng
Bhn2 Lain
2 batang cili hijau..potong
2 batang cili merah..potong
2 biji tomato segar..potong dadu
1/2 batang karet..potong ikut suka
5 biji bawang merah..biarkn sebiji2
2 ulas bawang putih,,biarkn sebiji2
1 batang serai..diketuk
1-2 sdb cuka ..agk2 ye
2 sdb sos tiram
1 sdk biji sawi
garam secukup rasa
gula secukup rasa
Bhn2 Hiris
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 cm halia ..
Cara2
-pijarkn sedikit minyak..tumis bhn2 hiris n serai.. hngga agk gareng
-masukkn tomato..biarkn hngga tomato hancur..masukkn biji sawi, karet,bawang merah n putih yg dibiarkn sebiji2 tadi.. biar bawang2 tu agk layu
-boleh le tuangkn air secukupnya,cuka sos tiram garam, gula ,hirisan lada.. bila kuah mndidih.. boleh le masukkn ikan goreng tadi
-biarkn seketika n seimbang rasa..biar terasa masam manis ye.. siap..
SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA
DAAAAAAAAAAAAAA.................
Tiada ulasan:
Catat Ulasan