AYAM PEDAS BERKISMIS

Assalamualaikum n salam sejahtera..
menu feberet ankanda2 kk noly..mmg sdp..jom tgk resepinya...

Bhn2
1 ekor ayam
serbuk kunyit secukupnya
garam secukupnya
***gaul bhn2 di atas dan goreng 3/4 masak(goreng basah)

Bhn2 Blend
cili kering secukupnya..kepedasan ikut suka..rendam air panas
1 biji bawang besar
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

Bhn2 Lain
3 sdb kismis
3 sdb sos cili
1 sdb sos tiram
2 cm gula melaka..boleh tambah/kurangkn ikut selera sndiri
garam secukup rasa
air secukupnya
mnyak

Cara2
-pijarkn mnyak..tumis bhn2 blend.hngga terbit mnyak..
-masukkn gula melaka,garam..biarkn seketika..kemudian masukkn sos cili,sos tiram n kismis..
-tambah air jika perlu..ikut citarasa sendiri..kepekatn ikut suka..
-setelah kuah memekat n berkilat..boleh le masukkn ayam..reneh ats api perlahan hngga terbit mnyak..
-seimbangkn rasa...biar secukup rasa
siappppppp

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA..........................